Au programme :
Florence vous propose de découvrir la cuisine asiatique au cours de ce cours de 2h où vous réaliserez un menu Paris-Pékin en 3 plats aux délicieuses saveurs chinoises.
L'équipe vous accueille dans son atelier situé dans le vieux Tours pour une session gourmande en toute convivialité.
Déroulement du cours (2h) :
- Menu proposé : pâtés impériaux + canard laqué au piment doux & chou chinois sauté + pudding à l'amande & salade litchi-kumquat
- Vous en apprendrez plus sur les ingrédients asiatiques et la façon de les utiliser et les préparer.
- Les conseils de la cheffe vous accompagneront tout au long de l'atelier pour réussir à coup sûr votre repas.
Cette activité est idéale à vivre ou à offrir à l'occasion d'un évènement particulier.