Une réflexion sur l’assimilation culturelle dans tous ses conflits et ses paradoxes.
Partant de son histoire intime, Jaha Koo déroule son univers politique, technologique et poétique Il transforme cette fois la scène en pojangmacha, du nom de ces échoppes qui peuplent les rues de Séoul. Combinant cuisine, écriture documentaire, vidéos et musiques originales, il interroge la stratégie d'exportation culturelle coréenne, qui place la gastronomie au centre, quitte à simplifier et affadir les traditions culinaires.
19:00- 20:10