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La pâtisserie, une affaire d'hommes ou de femmes ? Regards croisés sur la pâtisserie d'hier à aujourd'hui
La pâtisserie, une affaire d'hommes ou de femmes ? Regards croisés sur la pâtisserie d'hier à aujourd'hui
La pâtisserie, une affaire d'hommes ou de femmes ? Regards croisés sur la pâtisserie d'hier à aujourd'hui

La pâtisserie, une affaire d'hommes ou de femmes ? Regards croisés sur la pâtisserie d'hier à aujourd'hui

Bibliothèque Glacière - Marina Tsvetaïeva
sam. 12 oct. de 13:00 à 15:00

Description

Rencontre autour de la pâtisserie extraordinaire : présentation des grands pâtissiers qui ont donné à leur création le nom d'une femme (Nelly Melba, Auguste Escoffier et la poire Belle-Hélène), échange avec ces hommes et femmes, professionnels et passionnés, évocation des pâtissiers et pâtissières stars

Rencontre animée par les Bibliothèque Gourmandes : depuis 1991, l'association promeut le patrimoine gourmand de toutes origines en proposant rencontres et débats, en publiant une revue semestrielle Papilles, et en participant à des salons et colloques.

Communauté

13 personnes ont répondu

Dates

13:00- 15:00

Lieu

Bibliothèque Glacière - Marina Tsvetaïeva
Bibliothèque Glacière - Marina Tsvetaïeva 132 rue de la Glacière - 75013 Paris

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