Conférence et dégustation " Saké maturé "

Découvrez l’univers du saké et dégustez certains des 100 sakés inscrits à la 8e édition du concours Kura Master qui a réuni 1500 alcools (saké, saké pétillant, saké vieilli, umeshu, shochu, awamori).

Avant la dégustation, Florian Guilloteau, Directeur de Sommellerie au Ritz Paris, vous fera découvrir l'attrait du saké vieilli (saké maturé). Le saké est souvent considéré comme « meilleur lorsqu’il est fraîchement fabriqué ». Pourtant il mûrit au fil des ans, développant une saveur plus riche et plus profonde. C'est une excellente occasion de goûter à la richesse de ses saveurs.

Dans la seconde partie, vous aurez l’opportunité de vous régaler avec une sélection de 100 alcools japonais choisis parmi les 1500 bouteilles évaluées lors du prestigieux concours Kura Master. Parmi ces choix, vous découvrirez le saké lauréat du « Prix du Président », la plus haute distinction du concours, qui sera également proposé à la dégustation lors de cet événement exclusif.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé