Dégustation de vins & accords mets et vins à Bordeaux (33)

Au programme :

Vivez une expérience interactive et intimiste, pour apprendre à déguster comme un professionnel tout en découvrant les différentes régions du vignoble bordelais.
Initiez-vous à l'art de la dégustation et découvrez les richesses du vignoble bordelais : son histoire, ses appellations, ses terroirs, ses cépages, ses assemblages, ses classifications, etc.

Cécilia, dégustatrice professionnelle de vin, formée à l'Université du Vin vous fera partager sa passion du vin et de la gastronomie.

Déroulement de l'atelier (1h15) : 

• Vous dégusterez 6 vins (blanc sec, rouge, blanc doux et parfois rosé ou clairet) soigneusement sélectionnés lors de rencontres avec des vignerons de talent.
• De façon ludique, vous commencerez par un vin mystère servit dans un verre noir pour expliquer les étapes de la dégustation et tenter de deviner sa couleur.
• Vous découvrirez également les secrets des accords mets-vins réussis et parfois surprenants.
• Un livret de dégustation vous accompagnera chez vous pour parfaire votre technique de dégustation au fil du temps.
• A l'issue de votre expérience, les vins dégustés seront en vente dans la cave.

Après cette dégustation dans une atmosphère conviviale et décomplexée, le vin ne vous paraitra plus sorcier !