Cours de pâtisserie en anglais "Tout chocolat" à l'Ecole Ducasse

Au programme :

Au sein de l'Ecole de cuisine Ducasse, découvrez les recettes tout chocolat du chef pâtissier et apprenez à manier le cacao avec dextérité.

Déroulement du cours de pâtisserie (2h) : 

• Apprendre à maîtriser le chocolat.
• Confection de plusieurs recettes : mendiants, macaron au chocolat...
• Vous apprendrez chaque recette pas à pas, et toutes les préparation sont dégustées sur place avec le chef.

Régalez-vous dans cet atelier prestigieux !