Au programme :
Vous êtes amateur de thé et souhaitez améliorer votre connaissance de cette boisson ? Vous avez déjà effectué l'atelier découverte avec Carine ? Dans ce nouvel atelier, elle vous propose d'apprendre à déguster le thé et à maîtriser sa dialectique sensorielle. . Prêt pour le voyage ?
Déroulement de l'atelier (2h30) :
- Découverte des mécanismes de dégustation, test de plusieurs thés provenant de régions différentes.
- Prendre conscience du rôle que joue le goût, mais aussi l’odorat, le toucher, la vue et l’ouïe.
- Après avoir identifiéÌ les grandes familles d’odeurs que l’on retrouve dans le theÌ, vous pourrez ainsi réaliser la grande diversitéÌ organoleptique et particulièrement olfactive que ce magnifique produit nous propose.
- Vous dégusterez des thés de couleurs et de provenances différentes.
Les ateliers autour du thé sont des activités idéales à offrir à quelqu'un qui souhaite apprendre à reconnaître les différentes variétés de thé et leurs subtilités gustatives.