Journée internationale des légumineuses

L'équipe de la Ferme de Paris vous propose une dégustation de crêpes à base de farines de légumineuses pour les mettre à l'honneur.

Les légumineuses sont un atout dans la cuisine de tous les jours. Riches en nutriments avec une haute teneur protéinée, elles sont idéales pour végétaliser nos assiettes et réduire notre consommation de viande.

En plus d'être bénéfiques dans notre alimentation, elles le sont aussi pour le sol car elle font partie de la famille des engrais verts, famille des plantes qui enrichissent les sols en azote.

Nous vous invitons à les découvrir et redécouvrir de la terre à l'assiette.

Samedi 8 février 2025 de 14h à 16h.