Tea time with "Mateusz & Natsumi"

Date: Sunday 9th February 2025

Restaurant: Libertine "From 3pm to 8pm"

Calling all pastry fans! We´re starting the year as we mean to go on, knee deep in cake. We´re super excited to welcome Mateusz who will be working alongside in-house pastry Chef Natsumi for an afternoon of delicious pastry delights, tea by Sans & Sans and cocktails by Libertine.

TIMINGS TO ENJOY:

\*From 3pm to 5:30pm

\*From 5:30pm to 8:00pm

MENU:

Lychee mochi

Rice Chestnut ball with hot soup

Anchovy croissant

Curry pan

Grapefruit granita, curd and cream

Sticky dates cake

Flowers cake

Honey cake

Baba ron

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Fecha: Domingo 9 de febrero de 2025

Restaurante: Libertine "De 3 p.m. a 8 p.m."

¡Llamando a todos los fanáticos de la pastelería! Comenzamos el año como queremos seguir, hasta las rodillas en pasteles. Estamos muy emocionados de recibir a Mateusz, quien trabajará junto a la Chef de pastelería interna Natsumi para una tarde de deliciosas delicias de pastelería, té de Sans & Sans y cócteles de Libertine.

HORARIOS PARA DISFRUTAR:

\*De 3 p.m. a 5:30 p.m.

\*De 5:30 p.m. a 8:00 p.m.

MENÚ:

Mochi de lichí

Bola de castaña de arroz con sopa caliente

Croissant de anchoas

Pan de curry

Granizado de toronja, cuajada y crema

Pastel de dátiles

Pastel de flores

Pastel de miel

Baba ron

Organizado por CASA BONAY (NICA).

Todas las edades