Visitez le Salon de l'Agriculture 2025

Découvrez le Salon International de l'Agriculture, l'événement incontournable pour les passionnés du monde agricole.

À vos agendas ! Le Salon International de l’Agriculture revient pour sa 61^e édition du 22 février au 2 mars 2025 à Paris Porte de Versailles. Entre découverte, émerveillement et amusement, ce rendez-vous incontournable invite petits et grands à plonger dans l’univers fascinant de l’agriculture. Des animations surprenantes et des activités interactives rythmeront une expérience à la fois ludique et enrichissante, à vivre en famille ou entre amis ! Et pour donner un avant-goût de l’événement, voici une première sélection d'animations qui feront vibrer les visiteurs tout au long de cette édition.

Zoom sur toutes les actions menées par la Ville de Paris pour une alimentation saine et durable.

Participez aux animations sur le stand de la Ville de Paris (22 Février-2 Mars)

La Ville de Paris est bien évidemment au rendez-vous ! Elle a concocté, sur son stand, un riche programme avec les acteurs de l’agriculture et de l’alimentation durables qui nourrissent les Parisiennes et les Parisiens.

• « Mieux manger, un jeu d'enfant » : deux journées avec la Ferme de Paris et ses partenaires : l’ENSCI, l'École Comestible et Le pain de 2mains, avec des animations pour toute la famille sur les légumes de saisons et la production agricole durable et locale, des ateliers feutrage de la laine des moutons de la ferme, ainsi que des dégustations de miels et de légumes…
• « L'alimentation et l'agriculture biologiques durables » : deux journées avec Le Groupement des Agriculteurs Biologiques d’Île-de-France (GAB IDF) avec des quiz autour de l’alimentation durable et de l’agriculture biologique, des ateliers « De la graine au pain », de reconnaissance des plantes, de légumes et graines, autour de la saisonnalité…
• « Agriparis Seine et le démonstrateur territorial Seine Nourricière » : une journée avec les partenaires d’Agriparis Seine pour découvrir comment la Ville de Paris soutient les filières agricoles et alimentaires durables le long du bassin de la Seine.
  
• « La lutte pour la préservation des ressources » : une journée avec Eau de Paris et AgriParis Seine.
  
• « L'alimentation durable et biologique dans la restauration collective » : une journée dédiée à la restauration collective, l’amélioration des repas et la suppression des plastiques dans les cantines parisiennes. Au menu, des table-rondes, ateliers de cuisine et dégustations.
  
• « L'agriculture urbaine aussi vertueuse qu’incomprise » : une journée consacrée aux enjeux et de l'agriculture urbaine professionnelle et ce qu’elle apporte aux villes, avec l'Association Française d'Agriculture Urbaine Professionnelle et des Parisculteurs ; ainsi que des dégustations de produits cultivés à Paris : champignons, micropousses, tisanes…
• « Préserver le foncier et installer de nouveaux agriculteurs » : une journée de tables rondes, d’écoute de podcasts, d’ateliers bouture ou de dégustations de produits cultivés et transformés à Paris, pour en apprendre plus sur les impacts de notre alimentation sur l’environnement et la santé, et échanger sur les enjeux de formations et d’installations des agriculteurs.

Le programme complet du stand de la Ville de Paris au Salon de l'Agriculture 2025

L’incontournable Ferme Pédagogique

La Ferme Pédagogique du Salon International de l’Agriculture accueillera les agriculteurs et agricultrices en culottes courtes pendant toute la durée du Salon. L’occasion pour eux de rencontrer chèvres, moutons, vaches, lapins et autres ânes et d’en apprendre toujours plus sur leur vie quotidienne à travers des animations thématiques. Le plus dur sera de choisir !

Appréciés lors de leur lancement l’année dernière, les parcours audio-guidés seront à nouveau de la partie pour le Salon International de l’Agriculture 2025. Disponibles sur la WebApp du Salon ou en flashant des QR codes répartis dans les allées, ils offrent une expérience enrichie et ludique aux visiteurs, avec des cadeaux à la clé. De quoi motiver les troupes !

Les coulisses du monde vétérinaire

Pour attiser la curiosité des plus grands (et peut-être faire naître quelques vocations), le Salon International de l’Agriculture associe les Écoles Nationales Vétérinaires Françaises et propose une série d’activités animées par des étudiants et étudiantes.

Les immanquables

• Exploration d’une clinique vétérinaire, spécialement installée sur le Salon
• Atelier de préparation d’un animal à une visite chez le vétérinaire
• Visite guidée de Balto, le premier bus vétérinaire solidaire
• Présentation des métiers du monde vétérinaire
• Découverte des filières de formation

Oupette, égérie 2025

Tout droit venus de la Vienne, berceau de la race limousine, Oupette et Alexandre Humeau incarneront l'image de la 61^e édition du SIA. Depuis 2012, la tradition d’une vache égérie symbolise le travail de l’ensemble des agriculteurs français et illustre leur engagement pour une agriculture de qualité.

Dans les bottes de son éleveur depuis sa naissance en septembre 2018, Oupette est devenue la mascotte de l'exploitation d'Alexandre grâce à sa particularité capillaire.