Projection / débat « Le Ventre de Paris » réalisé par Eve Vanderstegen

La Ville de Paris vous invite à une projection débat autour du documentaire Le Ventre de Paris à l'occasion de l'année spéciale Baltard.

Pendant des siècles, à Paris, des vaches et des chevaux ont arpentés les rues, des maraîchers ont cultivé la terre et les Halles étaient envahies d’une foule grouillante en quête de victuailles.

Du Carreau des Rois de France en passant par les Halles Baltard de Napoléon III, nourrir la capitale a été un défi sans cesse renouvelé au fils du temps, qui a vu naître des monuments grandioses, édifiés par des bâtisseurs de génie.

Le film documentaire «Le Ventre de Paris » raconte la passionnante évolution du plus grand marché alimentaire de la capitale jusqu’à son déplacement à Rungis en 1969. En reconstituant l’histoire des Halles, ce documentaire riche en témoignages et interventions de spécialistes permet de découvrir les grandes révolutions qui ont changé le visage de Paris.