Atelier de fabrication de Brigadeiros, les truffes brésiliennes

Retrouvez-vous en famille pour un moment de gourmandise ! Une histoire de chocolat…

Pour débuter votre atelier, Marina de la Brigaderie de Paris vous présentera, le fruit "cacao", ses variétés, son histoire et ses sous-produits.

Très rapidement vous enchainerez sur la pratique, toute la famille devra alors enfiler son tablier de chocolatier ! Vous apprendrez à réaliser des Brigadeiros et vous personnaliserez ensuite vos créations avec une variété d'enrobages.