Au programme :
Au sein de l'Ecole de cuisine Ducasse, découvrez la recette des macarons, un grand classique de la pâtisserie française.
Déroulement du cours de pâtisserie (2h) :
- Apprendre tous les secrets pour réaliser de beaux macarons.
- Confection des coques et des ganaches pour les garnir.
- Vous apprendrez chaque recette pas à pas, et toutes les préparation sont dégustées sur place avec le chef.
Devenez un expert dans la réalisation de ces délicieuses mignardises.