Les entrepôts vinicoles de Bercy, 150 ans d’histoire

Dans le cadre des Mardis de l'Histoire organisés par la Ville de Paris, consacrés en 2025 à la « Fabrique parisienne, industries, artisanat et métiers d’art », Histoire et patrimoine du 12e vous propose une conférence de Jean-Marc Cholet : Les entrepôts de Bercy

Il sera évoqué la chronologie des faits marquants de ce siècle et demi d’histoire de ce lieu : les conditions nécessaires de sa création, les étapes de son développement, l’apogée quand Bercy devient le plus grand chai du monde, les joies et les souffrances pour ceux qui y travaillaient. Puis nous évoquerons la période du déclin progressif et inéluctable et les raisons qui l’expliquent.

Une synthèse rapide établira l’analyse de l’écosystème Bercy, entre autres ses particularités et ses nombreux intervenants. Celui-ci eut une durée exceptionnelle et suscite toujours autant d’intérêt. Il a marqué durablement l’histoire du douzième arrondissement et de ses habitants.