Les cuisines de l’autre. Restaurants étrangers et restaurants régionaux à Paris, XIXe-XXe siècles

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Paris Archives

ven. 29 mai 2026 de 07:00 à 09:00

Gratuit

Description

Séminaire : La région parisienne, territoires et culture Année universitaire 2025-2026.

Conférence parLoïc BIENASSIS, historien à l'Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation/université de Tours, en association avec le séminaire La région parisienne, territoires et culture.

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07:00- 09:00

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Paris Archives 18 Bd Sérurier, 75019 Paris, France

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