Soyez le témoin d'une alliance subtile et unique entre le spectacle by Arlette Gruss et la gastronomie avec notre partenaire Traiteurs de France.
Certains soirs entrez dans la magie d'un lieu atypique. Oubliez votre quotidien et offrez-vous une soirée exceptionnelle.
Découvrez la création Parenthèse adaptée à l'expérience Dîner spectacle.
Les Menus :
Formule 1 : Formule Tradition
Entrée : Salade de betterave, Magret de canard, vinaigrette et pop de sarrasin
Plat : Veau mijoté à la noisette, Potimarron, panais, rutabaga et graines de courges
Dessert : Ile flottante, Réglisse gingembre et citron vert, praline rose
Menu servi en seule fois en coffret bocal 3 en 1
+ Boissons incluses :
*Crémant d'Alsace - Jean-Baptiste Adam (reconversion Bio)
*Pinot blanc la 4ème Tour (Bio)
* Château Doyac - Bordeaux (Bio)
Servi avec 1/2 bouteille d'eau 1 Café ou 1 thé
Ou
• Diner-spectacle Menu 1 :
Menu Saveurs*
L'entrée : Autour du Champignons, Pépites de foie gras poêlé, jeux de texture, crémeux, pickles, moutarde et herbes fraiches.
Le plat : Filet de poulet des Haut de France et sa farce, Déclinaison de courges, citron confit, sauce poulette.
Le dessert : Tiramisu revisité Poire-marron et gel poire mélisse
Servi avec 1/2 bouteille d'eau, jus de fruit ou soda et café ou thé
• Ou Diner-Spectacle Menu 1 - avec Boissons :
A savoir : un apéritif, 1 verre de Vin blanc et 1 verre de vin rouge servis de l'entrée au plat chaud
*Crémant d'Alsace - Jean-Baptiste Adam (reconversion Bio)
*Pinot blanc la 4ème Tour (Bio)
* Château Doyac - Bordeaux (Bio)
1 Café ou 1 thé
Autres boissons à la carte
• Ou Diner-spectacle Menu 2 :
Menu Végétarien*
L'entrée : Autour du Champignons, Jeux de texture, crémeux, pickles, moutarde et herbes fraiches.
Le plat : Déclinaison de courges, Citron confit, gingembre
Le dessert : Tiramisu revisité Poire-marron et gel poire mélisse
Servi avec 1/2 bouteille d'eau, jus de fruit ou soda et café ou thé
• Ou Diner-Spectacle Menu 2 - avec Boissons :
A savoir : un apéritif, 1 verre de Vin blanc et 1 verre de vin rouge servis de l'entrée au plat chaud
*Crémant d'Alsace - Jean-Baptiste Adam (reconversion Bio)
*L'Auxerrois trois Châteaux- Jean-Baptiste Adam (Bio)
* Château Doyac - Bordeaux (Bio)
1 Café ou 1 thé
Autres boissons à la carte
• Ou Diner-spectacle : Menu Enfant (conseillé jusqu'à 10 ans)
Le plat : Coquillettes, Crème de comté et dinde
Le dessert : Sunday maison, Coulis de caramel
Servi avec 1/2 bouteille d'eau et un jus de pomme
A savoir : Le menu enfant est servi en une seule fois, avant le repas pour les adultes.