Au programme :
Pâtissez dans un cadre agréable et lumineux dans un atelier situé en plein cœur de Toulouse. Vous apprendrez à maîtriser la pâte à choux pour réaliser de délicieux desserts !
Déroulement de l'activité (2h) :
- Présentation de la recette du jour et des ingrédients que vous allez utiliser.
- Vous apprendrez la recette de base de pâte à choux inratable ainsi que l'utilisation de la poche à douille pour les pocher. Vous réaliserez également des garnitures à base de crème pâtissière ou mousseline.
- A l'issue du cours, vous repartez avec vos réalisations.
Les recettes varient en fonction des semaines et des saisons, découvrez de nouvelles recettes à chaque fois : chou au citron, au chocolat...